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FRICASSÉ DE LEGUMES

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • meia cebola pequena fatiada
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 batata pequena ralada
  • 1 talo de alho-poró, cortado em rodelas
  • 1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa com Sódio Reduzido
  • meia xícara (chá) de leite (100 ml)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela pequena, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente. Adicione a cenoura, a batata e o alho-poró, e refogue por mais 3 minutos, ou até que fiquem “al dente”. Junte a VONO®, previamente misturada ao leite, e cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto, ou até encorpar. Retire do fogo e sirva em seguida acompanhado de arroz branco.

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