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FRANGO À MODA ORIENTAL

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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 kg de peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos pequenos
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
  • 2 colheres (chá) de gengibre ralado
  • meia xícara (chá) de saquê culinário (mirin) (100 ml)
  • 1 e meia colher (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
  • meio maço pequeno de brócolis ninja, cortado em floretes pequenos
  • 1 vidro pequeno de cogumelo em conserva fatiado, escorrido
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o frango e frite por 7 minutos, ou até dourar.  
  2. Acrescente o Caldo SAZÓN®, o gengibre, o saquê, o SATIS!®, os brócolis e o cogumelo, misture e cozinhe em fogo médio, por 5 minutos, ou até que o frango fique macio.
  3. Adicione o amido de milho, previamente dissolvido em 1 colher (sopa) de água, e cozinhe, mexendo delicadamente, por 1 minuto, ou até o molho encorpar.
  4. Retire do fogo e sirva em seguida, acompanhado de arroz branco.

Receita testada e aprovada por Michela Saito, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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Caldo SAZÓN® Galinha

Caldo SAZÓN® Galinha

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SATIS!® Molho Shoyu Tradicional

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