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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 2 envelopes de VONO® Peito de Frango com Queijo
- 1 e meia xícara (chá) de água quente (300 ml)
- 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 4 colheres (sopa) de queijo provolone ralado fino
- meia xícara (chá) de mussarela ralada fino
Preparado com
Modo de preparo
- 1. Em uma panela própria para fondue, coloque a VONO® previamente dissolvida na água, e leve ao fogo alto até levantar fervura. Reduza o fogo para médio, junte o vinho, o provolone e a mussarela, e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre, ou até que os queijos derretam completamente.
- 2. Retire do fogo, transfira para o "rechaud" e sirva em seguida, acompanhado de pão italiano em cubos.
dica
1. Caso aprecie, antes de iniciar o preparo, esfregue 2 dentes de alho no fundo e nas laterais da panela.
2. Em vez de servir o fondue acompanhado de cubos de pão, sirva-o com legumes cozidos "al dente".
