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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 250 g de batata
- 250 g de mandioquinha
- 2 e meia xícaras (chá) de água
- 4 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 50 g de bacon picado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 tomates picados
- 500 g de carne picadinha ou moída
- meia xícara (chá) de vinho
- 1 cenoura ralada
- 1 copo de requeijão
- salsinha para decorar
Preparado com
Modo de preparo
- Cozinhe a batata e a mandioquinha na água temperada com 2 envelopes de Tempero SAZÓN®, escorra e amasse com o auxílio de um garfo. Acrescente a margarina e o leite, e reserve. Refogue o bacon, a cebola e os tomates. Junte a carne e tempere com o restante do Tempero SAZÓN®. Quando estiver quase cozida, adicione o vinho e termine o cozimento. Por último, junte a cenoura.
- Unte um refratário com margarina, coloque metade do purê, o refogado de carne e novamente o purê. Cubra com o requeijão, salpique salsinha e leve ao forno para dourar.
Receita testada e aprovada por Priscila Andrade, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
07 de março de 2023
