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    CROQUETE DE CARNE

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    Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de oleo
    • 500 g de carne moída
    • 1 colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta
    • 1 tomate picado
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de leite
    • 2 ovos para empanar
    • farinha de rosca para empanar
    • óleo para fritar

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne já temperada com o SABOR A MI® e o tomate, e refogue por 10 minutos, ou até a carne mudar completamente de cor. Acrescente a farinha de trigo misturada com o leite e deixe cozinhar por 5 minutos, ou até soltar do fundo da panela. Espere esfriar e molde os croquetes. 
    2. Passe-os pelos ovos batidos e temperados com 1 pitada de  SABOR A MI®, e depois pela farinha de rosca. Frite-os em imersão, em óleo quente, por 2 minutos, ou até dourarem. Escorra e sirva em seguida.

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