

COUVE COM CHARQUE
Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho espremidos
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 pimenta vermelha pequena picada
- 500 g de charque demolhado, cozido e cortado em cubos pequenos
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
- folhas de 1 maço de couve cortadas em tiras bem finas (250 g)
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo alto, junte o alho e a cebola, e refogue até dourarem. Acrescente o extrato de tomate, a pimenta, o charque, o Tempero SAZÓN® e a couve. Refogue, mexendo sempre, por 2 minutos, ou até que a couve murche.
- Retire do fogo e sirva em seguida.