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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 1 pedaço de costela bovina, com osso (1,6 kg)
- 3 dentes de alho espremidos
- 1 xícara (chá) de suco de laranja (200 ml)
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
- meia colher (chá) de sal
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque a costela, o alho, o suco de laranja, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto de um dia para o outro na geladeira.
- Disponha em uma assadeira grande, regue com a marinada e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 2 horas. Remova o papel e volte ao forno por mais 15 minutos, ou até que esteja macia e dourada. Retire do forno e sirva em seguida.
dica
Sirva acompanhada de arroz branco e mandioca cozida.
Receita testada e aprovada por Izabel Alves, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
