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COSTELA BOVINA ASSADA

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Ingredientes

  • 1 pedaço de costela bovina, com osso (1,6 kg)
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja (200 ml)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
  • meia colher (chá) de sal

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque a costela, o alho, o suco de laranja, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto de um dia para o outro na geladeira.
  2. Disponha em uma assadeira grande, regue com a marinada e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 2 horas. Remova o papel e volte ao forno por mais 15 minutos, ou até que esteja macia e dourada. Retire do forno e sirva em seguida.

dica

Sirva acompanhada de arroz branco e mandioca cozida.

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