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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 800 g de costelas suínas limpas, cortadas em pedaços
- suco de 2 limões
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
- meia colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a costela e tempere com o limão, o Tempero SAZÓN® e o sal. Deixe marinar por 3 horas na geladeira.
- Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a costela, aos poucos, e frite até dourar. Vá pingando a marinada e deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Retire do fogo, disponha em um prato de servir, decore com rodelas de limão e sirva com arroz branco.
dica
Se preferir que a preparação tenha mais caldo, acrescente meia xícara (chá) de água no final do cozimento.
Receita testada e aprovada por Priscila Andrade, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
