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CARPACCIO DE ABOBRINHA

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Ingredientes

  • 1 abobrinha menina grande cortada em rodelas finas (450 g)
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de SATIS!® Molho Shoyu Suave
  • 1 xícara (chá) de erva-doce e folhas de erva-doce picadas

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma travessa de servir redonda, disponha camadas de abobrinha em fileira.
  2. Em uma tigela pequena, coloque o azeite, o vinagre, o SATIS!® e a erva-doce, e misture. Regue a abobrinha e sirva em seguida.

dica

A abobrinha menina também é chamada de aboborinha brasileira.

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