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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 dente de alho amassado
- 4 postas médias de cação, sem osso, cortadas em cubos (1 kg)
- 1 tomate médio, sem pele e sem sementes, picado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola
- 1 xícara (chá) de água (200 ml)
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Preparado com
Modo de preparo
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Em uma panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e refogue rapidamente, até começar a dourar. Adicione o peixe e frite por 5 minutos, virando na metade do tempo.
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Acrescente o tomate e o leite de coco, misture delicadamente e cozinhe por 5 minutos. Adicione a VONO®, previamente dissolvida na água, e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos, após levantar fervura.
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Retire do fogo, salpique a salsa e sirva em seguida.
