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BOLO DE LARANJA COM CALDA DE CHOCOLATE

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Ingredientes

  • Massa

     

    • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 sachê de MID® Laranja
    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de água (200 ml)
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Calda

       

      • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
      • 4 colheres (sopa) de açúcar
      • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
      • 2 colheres (sopa) de água

Preparado com

Modo de preparo

  1. Na tigela da batedeira, coloque a margarina e bata até ficar cremosa. Junte o açúcar e o MID®, e bata por mais 5 minutos, ou até obter um creme claro. Acrescente os ovos, um a um, batendo até estarem incorporados. Adicione a água e aos poucos, a farinha de trigo, batendo até ficar homogêneo. Junte o fermento e misture delicadamente.
  2. Transfira para uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que, depois de espetado na massa, um palito saia limpo.
  3. Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela média, coloque a margarina, o açúcar, o chocolate e a água, e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos, ou até ferver. 
  4. Retire do fogo, regue o bolo ou sirva a calda à parte.

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