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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 500 g de inhame, cozido e espremido
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 2 e meia colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
- 1 pitada de sal
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o inhame, o ovo, a margarina, o queijo ralado e a farinha de trigo. Polvilhe com o Caldo SAZÓN® e o sal, e misture bem como auxílio de uma colher, até obter uma massa homogênea.
- Molde esferas de 3 cm de diâmetro entre a palma das mãos enfarinhadas. Frite-as em imersão, em óleo quente, por 5 minutos ou até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
dica
1. Aguarde o inhame esfriar para então misturá-lo aos outros ingredientes. 2. Se desejar, acrescente carne moída à massa do bolinho.
