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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisEm uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até começar a dourar. Acrescente a batata, o creme de leite e a gema, e misture.
Adicione a VONO® e a farinha de trigo, e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos, ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e espere amornar.
Molde esferas de 2 cm de diâmetro, passe-as pela farinha de rosca e frite em imersão, em óleo quente, por 2 minutos, ou até dourarem.
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
se preferir, para melhor modelar, faça a massa, reserve no congelador por 2 horas, empane e frite.
Acompanhamento
Massas
25 minutos
8 porções
POLENTA MOLE
Acompanhamento
Vegetais
20 minutos + 50 minutos de forno
4 porções
BETERRABA ASSADA
Acompanhamento
Arroz
20 minutos (+ 20 minutos de forno)
4 porções
ARROZ DE FORNO
Acompanhamento
Arroz
30 minutos
5 porções
ARROZ INTEGRAL NA PRESSÃO