Descubra novos sabores!

BEIRUTE DE HAMBÚRGUER

  • A- Diminuir
  • A+ Aumentar
  • A Tamanho Original

Ingredientes

  • 400 g de patinho bovino moído
  • meia cebola pequena picada (50 g)
  • meia colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 1 pitada de pimenta síria
  • 1 dente de alho grande espremido
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 pães sírios
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 6 fatias de muçarela (100 g)
  • 2 tomates médios cortados em rodelas (300 g)
  • 8 folhas de alface lisa, em tiras

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque a carne, a cebola, o suco de limão, o Azeite TERRANO™, a pimenta, o alho, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Divida em 4 partes iguais e modele cada uma delas no formato de um hambúrguer grande com 1 cm de espessura.
  2. Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Frite os hambúrgueres, aos poucos, por 2 minutos de cada lado, ou até que dourem, repondo o óleo quando necessário.
  3. Abra os pães ao meio e espalhe a maionese internamente. Disponha os hambúrgueres nas metades dos pães e, por cima, distribua a muçarela. Cubra com a outra metade dos pães e transfira-os para uma assadeira grande. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos.
  4. Retire do forno, distribua o tomate e o alface por cima da muçarela e sirva em seguida.

dica

Caso não aprecie pimenta síria exclua a da lista de ingredientes ou substitua pela mesma quantidade de pimenta-do-reino.

Dúvidas sobre a receita? Entre em contato

Fale Conosco

Cardápio Semanal

Cadastre-se para receber toda semana um cardápio completo, com as nossas sugestões de receitas saborosas.