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BATATA-DOCE ROSTI

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Ingredientes

  • 600 g de batatas-doces médias, descascadas
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 envelope de VONO® Milho com Frango
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de óleo

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em um refratário médio, coloque as batatas, faça furos com o auxílio de um garfo e regue com a água. Cubra com filme plástico, deixando um espaço aberto para a saída do ar e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos.
  2. Espere as batatas esfriarem e rale-as no ralo grosso. Transfira para uma tigela, junte a VONO®, o creme de leite e o ovo, e misture delicadamente.
  3. Em uma frigideira antiaderente (21 cm de diâmetro), coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Espalhe a mistura de batata e frite em fogo baixo por 5 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar.
  4. Retire do fogo e sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Ana Beatriz Pose, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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