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    ARROZ DE FORNO AOS TRÊS QUEIJOS

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    Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 xícara (chá) de arroz cru
    • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
    • 1 pitada de sal
    • 2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml)
    • 1 xícara (chá) de muçarela ralada
    • meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
    • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
    • meia xícara (chá) de leite (100 ml)
    • 1 tomate grande, sem sementes, picado

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o arroz e refogue por 1 minuto. Acrescente o Tempero SAZÓN®, o sal e a água, e misture. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio, com a panela semitampada, ou até secar e o arroz ficar macio. Retire do fogo e reserve.
    2. Faça o creme de queijo: em uma tigela média, coloque a muçarela, metade do queijo ralado, o requeijão e o leite, e misture bem até obter um creme homogêneo. Reserve.
    3. Em um refratário quadrado médio (20 cm), coloque metade do arroz cozido, espalhe o creme de queijos, o tomate e, por último, cubra com o restante do arroz. Salpique o queijo ralado restante e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou até gratinar.
    4. Retire do forno e sirva em seguida.

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