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    Treinamento “Mão na Massa”

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    A semana passada foi super agitada aqui na Ajinomoto, pois tivemos o primeiro treinamento “Mão na Massa” com as equipes de Marketing e Trade Marketing da empresa. São eles os responsáveis por criar novos produtos, por comunicar a essência das marcas e quais os benefícios que os produtos trarão para nossos consumidores. Por isso, entender profundamente como os produtos se comportam na prática e como podem nos auxiliar no dia a dia é fundamental.

    Foi um dia muito proveitoso, agitada e engraçado.

    Foram formados grupos de 3 a 4 pessoas e cada um deles preparou dez receitas: salada, arroz, feijão, picadinho, frango à milanesa com purê de batatas, peixada, macarrão com molho branco, omelete, musse de limão e uma “surpresa”. Entre os produtos utilizados estavam o Caldo e o Tempero SAZÓN®, os temperos RECEITA DE CASA, SABOR A MI®, HONDASHI®, AJI-NO-MOTO® e AJI-SAL®, o refresco MID® e a sopa VONO®, além do último lançamento da empresa, o Ajinomoto® Caseirinho Purê de Batata. Algumas receitas foram feitas com os produtos da empresa e outras sem, para que todos pudessem sentir a diferença dos produtos da Ajinomoto no resultado final das preparações. Por último, foram deixados alguns ingredientes e os grupos tiveram que criar uma receita. Foi fantástico! A criatividade rolou solta e, como resultado, tivemos desde Panqueca de Carne até Contrafilé ao Molho de Mostarda acompanhado de Arroz com Espinafre. Estava tudo delicioso, não teve como não repetir. Com certeza o treinamento abriu novos horizontes: quem não sabia cozinhar se encantou com arte da culinária, quem já sabia pode contribuir com muitas dicas e, além disso, a equipe confraternizou de uma maneira muito diferente fugindo da rotina do dia a dia. Adorei ter feito parte desse dia tão especial e estou esperando ansiosa pelo próximo.

    Abraços, Izabel

    Izabel Alves

    Especialista em Alimentos

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