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    Dicas de alho

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    Muita gente reclama do cheiro que o alho deixa nos dedos após descascá-los. Mas e se fosse simples de resolver esse problema?

    Antes de falar sobre este assunto, vamos a uma dica muito simples.

    Normalmente o odor fica impregnado nos dedos quando precisamos descascar os dentes de alho sem amassá-los. E mesmo assim ele fica um pouquinho esmagado quando a casca sai.

    Mas vamos dizer que você precise descascar muito alho.

    Temos uma técnica incrível! É prática, muito rápida e você só precisa de um pote grande de plástico.

    Basta soltar um pouco os dentes de alho com as mãos e colocá-los dentro do pote. Tampe e chacoalhe por aproximadamente 30 segundos. Pronto! Dentes de alho sem cascas!

    Se, mesmo assim, você ficar com cheiro nos dedos, esfregue as mãos com vigor em alguma peça de aço inoxidável por 30 segundos antes de lavá-las; ou deixe as mãos em água corrente, com os dedos para baixo, sem esfregar durante 30 segundos. Isso irá remover o odor completamente.

    Agora que você já sabe destas dicas, já pode fazer esta Receita de Pão de Alho!

    Lisiane Miura

    Especialista em Alimentos

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