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TORTA LANITA

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Ingredientes

  • 2 e meia xícaras (chá) de leite (500 ml)
  • 1 e meia colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) AJI-NO-MOTO®
  • 200 g de mussarela ralada
  • 250 g de queijo fresco picado
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos bem batidos
  • 600 g de massa folhada laminada

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho, e leve ao fogo para encorpar. Junte o AJI-NO-MOTO®, retire do fogo e espere amornar. Acrescente os queijos e os ovos, e misture. Coloque metade da massa folhada laminada em uma forma retangular, espalhe o recheio e cubra com a outra metade da massa.
  2. Leve ao forno médio (180 graus) por 30 minutos. Sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
07 de março de 2023

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