SOPA SUBMARINO

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2 porções

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Ingredientes


    • 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
    • 1 envelope de VONO® Turma da Mônica Sopa de Legumes com Macarrão
    • 1 ovo
    • 2 colheres (sopa) de tomate picadinho
    • 1 pitada de sal

Modo de preparo


  1. Em uma panela média, coloque a água e a VONO® Turma da Mônica, misture bem e deixe cozinhar em fogo alto, mexendo de vez em quando, até ferver. Abaixe o fogo, junte o ovo cuidadosamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até o ovo estar firme e cozido. Acrescente o tomate e o sal, e misture bem.
  2. Retire do fogo e sirva em seguida.

Dica


1. O ovo contém colina, uma substância que auxilia nas funções cerebrais, principalmente de memória. Além disso, é rico em vitamina B12 que previne doenças cardiovasculares.
2. O tomate é um vegetal rico em licopeno, um poderoso antioxidante que retarda o envelhecimento de nossas células. Quanto mais maduro o vegetal, maior a concentração do licopeno.

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