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SALADA MAGNÍFICA

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 e meia colher (chá) de mostarda
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
  • 6 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • meia xícara (chá) de folhas de agrião bem picadas
  • 3 tomates, sem sementes, cortados em cubinhos
  • folhas de meio maço de alface roxa (100 g)
  • 12 folhas de endívias (100 g)
  • 5 ovos de codorna cozidos

     

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque o vinagre, a mostarda e o Tempero SAZÓN®. Junte o Azeite TERRANO™, aos poucos, mexendo com o auxílio de um batedor manual. Acrescente o agrião e os tomates, e reserve.
  2. Em uma saladeira, disponha as folhas de alface, as folhas de endívia e os ovos de codorna, e regue com o molho.
  3. Sirva em seguida.

     

dica

Substitua os ovos de codorna por mussarela de búfala, as folhas de agrião por rúcula e os tomates picados por tomates secos.

Receita testada e aprovada por Michela Saito, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
16 de outubro de 2023

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