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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 2 xícaras (chá) de lentilha crua, lavada e escorrida (320 g)
- 4 xícaras (chá) de água (800 ml)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Marrom
- 1 tomate médio, sem sementes, picado
- 1 cenoura pequena ralada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- meia cebola média cortada em rodelas finas
- meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO™
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque a lentilha, a água e o Tempero SAZÓN®, e leve ao fogo alto, com a panela semitampada, por 30 minutos, ou até que esteja “al dente” e o líquido formado secar quase completamente.
- Transfira para uma tigela média e espere esfriar.
- Junte o tomate, a cenoura, a cebolinha, a salsa, a cebola, o Azeite TERRANO™, o vinagre e o SABOR A MI®, misture bem e leve à geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.
Receita testada e aprovada por Ana Beatriz Pose, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
07 de março de 2023
