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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 e meia xícara (chá) de arroz cru
- 3 xícaras (chá) de água fervente (600 ml)
- 2 sachês de Tempero SAZÓN Branco
- 1 e meia colher (chá) de sal
- 1 tomate médio, sem pele e sem sementes, picado
- 2 xícaras (chá) de folhas de agrião (50 g)
- 1 copo de requeijão
Preparado com
Modo de preparo
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1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
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2. Junte o arroz e refogue por 1 minuto. Acrescente a água, o Tempero SAZÓN e o sal, e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por 10 minutos.
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3. Adicione o tomate e o agrião, e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até secar.
- 4. Junte o requeijão, misture bem e sirva em seguida.
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3. Adicione o tomate e o agrião, e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até secar.
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2. Junte o arroz e refogue por 1 minuto. Acrescente a água, o Tempero SAZÓN e o sal, e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por 10 minutos.
dica
O Risoto de Agrião deve ser servido logo após o final do cozimento para que o arroz não resseque.
Receita testada e aprovada por Priscila Andrade, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
07 de março de 2023
