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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 5 litros de água
- 1 fio de azeite
- 3 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
- 2 colheres (sopa) de sal
- 1 pacote de macarrão tipo penne (500 g)
- 500 g de camarão, limpo
- meio litro de creme de leite fresco
- 4 colheres (sopa) de whisky
- 100g de queijo tipo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 4 colheres (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela grande ou caldeirão, coloque a água e leve ao fogo alto. Assim que abrir fervura, tempere com 1 fio de azeite, 1 sachê de Tempero SAZÓN® e acrescente 1 e meia colher (sopa) de sal. Junte o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, ou até que esteja "al dente".
- Enquanto isso, em uma panela grande, ferva 2 litros de água, adicione o restante do sal, e junte o camarão. Cozinhe por 5 minutos, ou até que mude de cor. Escorra e reserve.
- Em outra panela, coloque o creme de leite, o whisky, o queijo ralado, o molho inglês, o ketchup e o camarão. Tempere com o Tempero SAZÓN® restante e cozinhe por 3 minutos, sem deixar ferver.
- Escorra o macarrão e transfira para um prato de servir. Junte a margarina e misture bem, até que derreta. Regue com o molho e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Michela Saito, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
