PÃO DE ALHO

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Ingredientes


    · 1 tablete de fermento biológico
    · 1 colher (chá) de açúcar
    · 4 dentes de alho espremidos
    · 1 e meia xícara (chá) de leite morno
    · 1 xícara (chá) de água morna
    · 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    · 3 colheres (chá) SABOR A MI® Alho & Sal
    · 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
    · 1 gema para pincelar

Modo de preparo


Em uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar, e misture até desmanchar.
Junte 3 dentes de alho, o leite, a água, o azeite e o SABOR A MI® e misture até que fique homogêneo. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e sove a massa até que fique lisa e homogênea.
Deixe descansar, coberta com um pano de prato, por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Faça esferas de aproximadamente 6 cm de diâmetro e acomode os pãezinhos em uma assadeira grande e enfarinhada. Deixe crescer por mais 30 minutos.
Pincele a gema e distribua o alho restante pela superfície dos pães. Leve para assar em forno médio (180 graus), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Retire do forno e sirva em seguida.

Dica


Comentários da receita


Lourdes

Lourdes

Acredito que seja muito boa, vou experimentar

keli tamara

keli tamara

adorei vou faze-la

LILIAN

LILIAN

MUITO BOA, ACHO QUE É MELHOR QUE COMPRA OS INDUSTRIALIZADOS.

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