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PAELLA SIMPLIFICADA

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Ingredientes

  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • AJI-SAL® Pimenta a gosto
  • 100 g de lingüiça calabresa cortada em cubos
  • 100 g de toucinho defumado cortado em cubos
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 folhas de louro
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão verde picado
  • 100 g de uvas passas brancas
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho

Preparado com

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com AJI-SAL® e reserve.
  2. Em um refratário grande, coloque a lingüiça, o frango, o toucinho e o óleo. Tampe com papel filme ou com tampa própria, e leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta.
  3. Junte os demais ingredientes, tempere com o Tempero SAZÓN®, misture bem, tampe e volte ao micro-ondas por mais 20 minutos, em potência alta. Sirva em seguida.

dica

Paella é um risoto típico espanhol, considerado uma refeição completa pela riqueza de ingredientes que o compõe.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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AJI-SAL® com Pimenta

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Tempero SAZÓN® Vermelho

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