Busca

Descubra novos sabores!

MOUSSE DE NATAL

  • A- Diminuir
  • A+ Aumentar
  • A Tamanho Original

Ingredientes

  • 3 beterrabas pequenas cortadas em cubos pequenos
  • 1,1 litro de água
  • 2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha
  • 4 sachês de gelatina em pó incolor, sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de picles, em cubos
  • 1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (400 g)
  • 1 lata de creme de leite (300 g)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão média, coloque a beterraba, 1 litro da água e o Caldo SAZÓN®. Tampe e cozinhe por 25 minutos, após o início da fervura, ou até que a beterraba esteja macia.
  2. Desligue o fogo, espere a pressão ceder e a beterraba amornar. Transfira todo o conteúdo para o copo do liquidificador e bata em velocidade média por 3 minutos, ou até que fique homogêneo.
  3. Disponha a beterraba batida em uma tigela grande e junte a gelatina, previamente hidratada na água restante. Acrescente os picles, o frango e o creme de leite, e misture delicadamente. Transfira para uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro), untada, e leve à geladeira por 3 horas, ou até firmar. Sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

Dúvidas sobre a receita? Entre em contato

Fale Conosco

QUER RECEBER NOVIDADES DE SABORES AJINOMOTO?

Inscreva-se aqui e receba receitas, dicas e muito mais para te inspirar!

Caldo SAZÓN® Galinha

Caldo SAZÓN® Galinha

Mercados indisponíveis

Infelizmente, no momento não encontramos nenhum mercado disponível para fazer entregas em sua região, via delivery. Por favor, tente de novo mais tarde.

X