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MOLHO DE ALECRIM

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Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • meia colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (chá) de folhas de alecrim
  • meia colher (chá) de AJI-SAL®

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque a água, o suco de limão, o Azeite TERRANO™, o gengibre, o alecrim e o AJI-SAL®, e leve ao fogo alto por 2 minutos, ou até o molho reduzir pela metade.
  2. Sirva em seguida, acompanhando carne vermelha.

dica

se preferir, sirva o molho como acompanhamento de carne suína ou saladas.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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Azeite de Oliva TERRANO®

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