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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- meia xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (100 g)
- 1 envelope de VONO® Milho com Frango
- 4 espigas médias de milho-verde, cortadas ao meio
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, coloque a manteiga e a VONO®, e misture.
- Sobre uma superfície lisa, abra um pedaço de filme plástico (15 x 20 cm), coloque a manteiga temperada no centro e modele um "rolo". Feche as pontas e leve à geladeira por 1 hora, ou até endurecer.
- Enquanto isso, em uma panela de pressão, coloque o milho, cubra com 2 litros de água e deixe cozinhar por 30 minutos, em fogo médio, após o início da fervura. Desligue o fogo e espere a pressão ceder.
- Espalhe a manteiga no milho ainda quente e sirva em seguida.
dica
Se preferir, com o auxílio de uma faca, solte os grãos de milho da espiga, misture a manteiga temperada e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Ana Beatriz Pose, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
03 de julho de 2023
