MID COCADAS

Detalhes da receita

Sobremesa

15 porções

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Preparado com

Ingredientes


    · polpa de 1 coco seco ralado em ralo grosso
    · meia xícara (chá) de água de coco
    · meia xícara (chá) de leite de coco light
    · 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
    · 1 colher (sopa) de amido de milho
    · meia xícara (chá) de água
    · 12 sticks de MID SUGAR®
    · meia xícara (chá) de coco ralado desidratado

Modo de preparo


Em uma panela grande, coloque o coco seco ralado, a água e o leite de coco, e o leite em pó, e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos, ou até secar.
Junte o amido de milho já dissolvido na água e mexa por 2 minutos, ou até que encorpe.
Retire do fogo, espere amornar e adoce com o MID SUGAR®.
Molde 15 cocadas, pressionando-as com a palma das mãos, e passe-as pelo coco desidratado.
Leve à geladeira até o momento de servir.

Dica


Não molde cocadas muito grandes para que não desmanchem ao serem degustadas.

Caso prefira, acrescente nozes picadas à massa antes de moldar as cocadas.

Comentários da receita


maria

maria

é uma sobremesa perfeita

avatar

soraia

É uma cocada macia e bem saborosa.

avatar

ana maria

otima gostei

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