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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 3 xícaras (chá) de água (600 ml)
- 500 g de macaxeira, descascada, cortada em bastões médios
- 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
- 1 colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça a água e junte a macaxeira, a manteiga, o SABOR A MI®. Tampe e deixe cozinhar, em fogo médio, por 10 minutos, após o início da fervura.
- Desligue o fogo e espere a pressão ceder. Acrescente o cheiro-verde e sirva em seguida, acompanhada de carne-de-sol acebolada.
dica
A macaxeira também é conhecida como mandioca ou aipim.
Receita testada e aprovada por Izabel Alves, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
