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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cortado em cubos pequenos (300 g)
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
- 2 pitadas de sal
- meia xícara (chá) de polpa de tomate (100 ml)
- meia xícara (chá) de creme de leite (100 ml)
- meia lata de ervilhas, escorridas (100 g)
- 300 g de macarrão tipo gravatinha, cozido “al dente”
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 5 minutos, ou até dourar. Acrescente a cebola e refogue 1 minuto. Adicione o amido de milho, previamente dissolvido no leite, o Tempero SAZÓN® e o sal, e mexa por 3 minutos, em fogo médio, ou até encorpar ligeiramente. Junte a polpa de tomate, o creme de leite e as ervilhas, e deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até aquecer bem.
- Regue o macarrão e sirva em seguida.
dica
A ervilha é adicionada ao final do preparo para que não desmanche.
Receita testada e aprovada por Ana Beatriz Pose, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
