Blog
Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 2 berinjelas grandes
- 200 g de fatias finas de mussarela
- 200 g de fatias finas de presunto
- meia xícara (chá) de tomate seco, em tiras
- 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo
- meia colher (chá) de sal
Preparado com
Modo de preparo
- Corte as berinjelas em fatias finas no sentido do comprimento, sem chegar à outra extremidade, para que todas as fatias fiquem unidas. Retire parte da casca e afaste as fatias para que fique com o formato de um "leque".
- Entre as fatias de berinjela, distribua a mussarela, o presunto e o tomate seco. Transfira para duas assadeiras untadas e regue com o Azeite TERRANO™ já misturado ao Tempero SAZÓN® e ao sal.
- Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que as berinjelas fiquem levemente murchas.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Izabel Alves, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
