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FRANGO DELÍCIA

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Ingredientes

  • 4 coxas e/ou sobrecoxas de frango
  • 4 colheres (sopa) de molho inglês
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • raspas de 1 limão
  • meia colher (sopa) de SABOR A MI® sem Pimenta
  • meia colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 2 colheres (sopa) de purê de tomate
  • 1 copo de iogurte natural (200 g)
  • 1 lata de ervilhas ou milho verde

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, tempere o frango com o molho inglês, o suco de limão e as raspas de limão. Acrescente o SABOR A MI® e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
  2. Em uma tigela pequena, dissolva a maisena na água e reserve.
  3. Misture o Tempero SAZÓN® com a sopa de cebola, passe os pedaços de frango e leve ao micro-ondas, em saco tipo assa-fácil, para cozinhar por cerca de 15 a 18 minutos em potência alta, virando na metade do tempo.
  4. Junte a maisena diluída ao caldo que se formou com o cozimento do frango. Transfira o frango para um refratário retangular, regue com esse caldo e leve novamente ao micro-ondas, em potência alta, por 6 minutos.
  5. Deixe ferver e acrescente o purê de tomate, o iogurte natural e a ervilha ou milho verde. Sirva em seguida.

dica

Sirva com batatas ao natural e arroz branco.

Substitua a água por vinho branco.

Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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