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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 5 filés de peito de frango (500 g)
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
- 2 pitadas de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
- meia xícara (chá) de bacon picado (50 g)
- 1 cenoura média, cortada em cubos pequenos, cozida “al dente”
- 1 xícara (chá) de ervilha congelada
- 1 xícara (chá) de palmito em conserva picado (150 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque os filés de frango, o alho, o Tempero SAZÓN® e 1 pitada do sal, misture e deixe tomar gosto na geladeira por 15 minutos.
- Enquanto isso, faça os legumes: em uma panela pequena, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer, junte o bacon e frite por 5 minutos, ou até dourar.
- Acrescente a cenoura, a ervilha, o palmito e o sal restante, e refogue por 3 minutos, ou até aquecer os legumes. Retire do fogo e reserve aquecido.
- Em uma frigideira média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
- Junte os filés, aos poucos, e frite por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem. Retire do fogo e sirva acompanhado dos legumes.
Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
07 de março de 2023
