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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 3 xícaras (chá) de couscous marroquino (400 g)
- 3 xícaras (chá) de água morna (600 ml)
- 2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 3 filés de peito de frango cortados em iscas (200 g)
- meia cebola pequena picada
- 1 xícara (chá) de ervilha congelada
- 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o cuscuz, a água e o Caldo SAZÓN®, e deixe hidratar por 10 minutos.
- Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o frango, e frite por 5 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dourar. Acrescente a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente.
- Adicione a ervilha e refogue rapidamente por 1 minuto. Retire do fogo e transfira para uma tigela média. Junte o couscous hidratado e misture delicadamente.
- Finalize com a cebolinha e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Izabel Alves, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
