Busca

Descubra novos sabores!

CARNE MOÍDA ESCONDIDA

  • A- Diminuir
  • A+ Aumentar
  • A Tamanho Original

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
  • 500 g de carne bovina moída
  • 1 e meia xícara (chá) de polpa de tomate
  • meia xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1 lata de ervilhas escorridas
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 100 g de mussarela fatiada

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o SABOR A MI® Receita de Casa e refogue rapidamente.
  2. Acrescente a carne moída e frite por 10 minutos, ou até mudar totalmente de cor.
  3. Adicione a polpa de tomate, as azeitonas e as ervilhas, e misture. Junte a farinha de milho, o leite e ovo, e mexa delicadamente por 2 minutos, ou até encorpar.
  4. Retire do fogo e transfira para um refratário retangular médio (31 x 20 cm) untado. Disponha as fatias de mussarela pela superfície e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou até gratinar.
  5. Sirva em seguida.

dica

Sirva acompanhado de salada verde.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
11 de outubro de 2023

Dúvidas sobre a receita? Entre em contato

Fale Conosco

QUER RECEBER NOVIDADES DE SABORES AJINOMOTO?

Inscreva-se aqui e receba receitas, dicas e muito mais para te inspirar!

SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta

SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta

Mercados indisponíveis

Infelizmente, no momento não encontramos nenhum mercado disponível para fazer entregas em sua região, via delivery. Por favor, tente de novo mais tarde.

X