Blog
Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 4 bifes de contrafilé bovino (400 g)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
Preparado com
Modo de preparo
- Em um refratário ou prato raso, coloque os bifes e salpique o Tempero SAZÓN® e o sal.
- Em uma frigideira média, coloque metade do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Frite os bifes, aos poucos, por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourarem, repondo o óleo quando necessário.
- Retire da frigideira e sirva em seguida.
dica
Se preferir substitua o contrafilé por alcatra ou filé-mignon.
Sirva acompanhado de salada verde.
Receita testada e aprovada por Izabel Alves, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
