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BIFES À PIZZAIOLO

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Ingredientes

  • 500 g de bifes de contrafilé
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • meio tomate grande cortado em rodelas
  • 4 fatias de muçarela (60 g)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os bifes e polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal. Em uma frigideira, aqueça a margarina e frite os bifes aos poucos, por 3 minutos de cada lado ou até dourar. Reserve aquecidos.
  2. Em um refratário retangular médio (30 x 20 cm), disponha os bifes, as rodelas de tomate e as fatias de muçarela, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos.
  3. Retire do forno e sirva em seguida.

dica

  1. Antes de temperar os bifes, faça cortes na gordura para que os bifes não entortem ao serem fritos.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
06 de março de 2023

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