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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- meia cebola média picada
- 1 dente de alho espremido
- 1 gomo grande de linguiça calabresa defumada, picada
- 2 xícaras (chá) de arroz integral
- 4 e meia xícaras (chá) de água fervente (900 ml)
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
- 2 pitadas de sal
- meia xícara (chá) de cebolinha-verde cortada em rodelas
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e o alho, e refogue por 2 minutos, ou até a cebola ficar transparente. Adicione a linguiça e frite até começar a dourar. Junte o arroz e refogue por 2 minutos, ou até envolvê-lo por completo. Regue com a água e polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal. Deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada, por cerca de 35 minutos, ou até que o arroz esteja "al dente".
- Retire do fogo, salpique a cebolinha e deixe descansar, com a panela tampada, por 5 minutos. Sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
