Blog Além da Culinária

Dicas para receitas de 15 minutos

09 de Fevereiro de 2015

Quem está por trás disso:

Priscila Andrade

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Categoria:

Nutrição no dia-a-dia

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Há algum tempinho, vivemos na correria do dia a dia e então ... acaba sobrando pouco tempo para cozinhar, não é mesmo?
Preparamos especialmente pra você, diversas dicas para que possa preparar receitas em apenas 15 minutos.
A primeira dica é escolher receitas com poucos ingredientes e que não necessite muito pré preparo (descascar, desfiar, etc). Além disso, é importante deixar todos os ingredientes separados previamente. Para o rápido preparo, opte sempre por pratos frios como saladas, ou massas ou então aqueles que cozinham em poucos minutos.
Separamos aqui uma receita deliciosa de macarrão para ser feita em 15 minutos. Confira aqui a receita e mais dicas sobre como preparar prato rápidos.
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Clima de praia

01 de Fevereiro de 2015

Quem está por trás disso:

Ana Beatriz Pose

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Categoria:

Nutrição no dia-a-dia

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Verão é uma das épocas mais gostosas do ano. Sol, calor, piscina, praia, férias escolares, casa cheia de alegria e animação. É minha estação do ano favorita!
 
E no dia a dia, nada melhor do que lembrar destes momentos gostosos que passamos com nossos amigos e familiares.
Separamos para você, uma receita deliciosa de risoto de camarão! 
 
Além de ser uma delícia, vai fazer você lembrar daquele fim de semana inesquecível.
 
Confira aqui a receita!
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Pudim de leite da vovó

23 de Janeiro de 2015

Quem está por trás disso:

Priscila Andrade

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Categoria:

Nutrição no dia-a-dia

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As nossas avós, vem de uma geração que cresceu na cozinha e por isso, tem excelentes e sábias dicas para nos passar.
Essas dicas nos ajudam a acertar aquelas receitas que achamos um pouco mais difícil, como por exemplo, o Pudim de Leite.
 
Você sabia que o verdadeiro Pudim de Leite não tem aqueles furinhos em sua textura? Se ele tiver furinhos, quer dizer que a receita não deu certo.
O pudim precisa ter a consistência bem cremosa.
 
Quer saber o segredo para fazer o Pudim, como o da vovó? Contamos o segredo para você, aqui.
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Vegetarianos

22 de Janeiro de 2015

Quem está por trás disso:

Ana Beatriz Pose

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Categoria:

Nutrição no dia-a-dia

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Você é, ou tem algum amigo vegetariano?  Pessoas que optam por este tipo de alimentação, precisam buscar outras fontes de proteínas para atingir as suas necessidades.

Boas fontes alimentares de proteínas vegetais podem ser encontradas em grãos, leguminosas, oleaginosas e alguns cereais e seus derivados, como por exemplo, as farinhas.

Saiba mais sobre o assunto e aprenda a fazer um delicioso quibe vegetariano, aqui.

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Para começar bem o ano

09 de Janeiro de 2015

Quem está por trás disso:

Priscila Andrade

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Categoria:

Nutrição no dia-a-dia

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O fim de ano é uma época muito festiva: confraternizações da empresa e amigos, Natal e Réveillon, e por aí vai... Por este motivo, é normal sairmos da nossa rotina comendo pratos diferenciados, em excesso e, normalmente, com calorias a mais.

Mas, ainda bem que um novo ano começa, assim nos animamos a estabelecer metas para um novo ciclo. Inclusive uma das metas é na maioria das vezes bem específica e inclui fechar a boca pra perder aqueles gramas que acabamos ganhando com toda essas comemorações  

Então, para te ajudar, separamos uma dica de salada, que além de refrescante e deliciosa, tem o molho à base de chá verde: uma excelente fonte de nutrientes.

Confira a receita “Salada ao Molho de Chá Verde”, aqui.

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Comprar alimentos não será mais um problema

28 de Novembro de 2014

Quem está por trás disso:

Eliane Kina

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Categoria:

Nutrição no dia-a-dia

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O que se mostra como algo simples, comprar alimentos pode ter pequenas armadilhas inesperadas pelo consumidor. Algumas delas podem ser danosas à saúde, inclusive.

Para que você não caia nestes pequenos percalços, nós fizemos um vídeo muito simples com várias dicas especiais, assim você faz a melhor compra sem nenhum prejuízo.

Confira.

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